2010年6月12日 星期六

古早味甕仔麵──北門雞肉飯

位於新竹市北區北門街26號的這間北門雞肉飯

是我們這次北門街大探索的第一站

看起來不大的店面

卻在網路上擁有大大人氣

一進入店內

牆上的簑衣和二胡立刻讓人感覺回到過去

足見本店已有不少歷史了

古早味甕仔麵──北門雞肉飯

顧名思義

自然以甕仔麵與雞肉飯為店內特色

於是採訪小組我們四人便點了這兩道料理品嘗品嘗

雞肉飯 NT$30

以價格來說,雞肉飯料多實在,雞肉濃郁多汁
不愧是店內的招牌菜

羊肉甕仔麵 NT$75

甕仔麵為本店特色,甕讓麵吃起來格外有質感
搭配濃醇的湯汁,讓人一喝下去,全身都暖洋洋的
缺點就是甕有點深,喝湯有點辛苦
另外麵線的量可能會讓食量較大的客人不太過癮





因為店內顧客一直絡繹不絕,我們找不到機會訪問老闆
於是只得作罷,起身前往下一站,繼續我們的北門大探索。


記者林劼宏 還是在新竹報導

沒有留言:

張貼留言